¿Cuáles son las características, usos y aplicaciones del horno?

El horno es un equipo especial para barbacoas al aire libre, hornear pan, pato asado y otros alimentos. Las fuentes de combustible y energía del horno incluyen madera, carbón, electricidad, rayos infrarrojos, etc. Los hornos tradicionales usan madera y carbón para quemar y calentar, mientras que los hornos modernos usan principalmente tecnologías de alta tecnología como electricidad, gas natural y luz infrarroja. . Las características del producto del horno incluyen lo siguiente:

1. La estufa de barbacoa tiene una función de giro automático original, que ha cambiado la barbacoa manual. El volteo manual es al revés e ineficiente. La función de volteo automático asegura que todos los alimentos se calienten de manera uniforme, sin que se queme ni quede pasta para hornear. Equilibra las calorías y proporciona una nutrición uniforme, haciéndola apetitosa, hermosa y deliciosa.

2. La estufa de barbacoa tiene una función de ajuste automático, lo que permite a los comensales hornear libremente brochetas de cordero, brochetas de ternera, etc. según sus preferencias de sabor. La función de ajuste inteligente permite que la máquina hornee y gire automáticamente la parrilla sobre el fuego. Puedes comer lo que quieras y puedes asar lo que quieras.

La estufa de barbacoa tiene una función automática de extracción de humos. El humo generado durante el proceso de horneado automático es extraído y descargado desde abajo por el sistema automático de extracción de humos, que resuelve los problemas del rizado manual tradicional del humo de la barbacoa y la contaminación ambiental.

Clasificación del producto

Hay relativamente pocos tipos de hornos, y la estructura del horno es generalmente cerrada o semicerrada. Las fuentes de calor en los hornos varían desde madera, carbón, puntos y luces infrarrojas. La clasificación específica de los hornos se puede dividir de la siguiente manera: generalmente, se dividen en hornos de infrarrojos, hornos de microondas, hornos de gas natural, hornos de carbón y hornos eléctricos según sus principios de funcionamiento. De acuerdo con los diferentes usos del horno, se puede dividir en: horno de pan, horno de barbacoa, horno de pizza, horno de pato asado, etc.

Usos principales

Los hornos se utilizan principalmente para hornear alimentos y, por supuesto, hay muchos tipos de alimentos horneados, como carne, verduras, bocadillos y harinas. En concreto, los hornos se utilizan principalmente para la cocción de estos alimentos: repostería, repostería y pizza; Cocine carne y verduras, como el pato asado de Beijing; Caliente y mantenga calientes los platos terminados; Cocción lenta de alimentos que no se cocinan fácilmente, similar a guisos. El horno pertenece a una estructura de aislamiento de material resistente a altas temperaturas en general completamente sellada, con buen rendimiento de aislamiento, tiempo de calentamiento corto y una estructura de panel de acero inoxidable, que nunca se oxida, y es resistente y duradero. Además, también hay un efecto bactericida. Por lo general, los alimentos se pueden esterilizar completamente horneándolos a una temperatura de 175 grados centígrados durante 20 minutos.